☆3月ということで雛祭り｡｡｡雛祭りと言えばちらし寿司が伸びてることは以前『ちらし寿司の巻』でご紹介しましたが、お寿司と並ぶメニューなら茶碗蒸しも一緒に伸びてるのでは？と思い調べてみると・・・。 結果は以上のようになりました！ 10月頃〜3月頃まで結構食べられてるようですね〜(＠_＠) 比較的寒い時期に食べられる方が多いようです（*^_^*） 蒸し物は暑い時期にはあまり食べられないんでしょうか｡｡｡個人的には茶碗蒸し、大好物なのでオールシーズンOKなんですけど〜(￣ﾍ￣;)ｳｰﾝ そして、残念ながらダントツ･･･とはいきませんでしたが、3月も茶碗蒸しが食卓に並んだご家庭は多いようです♪ 今年の雛祭り、みなさんのご家庭の食卓には茶碗蒸し登場したでしょうか？
結果は、右図のようになりました！ 1位はやっぱり｢鶏卵｣！茶碗蒸しのベースです！ 私はこのプルプルのツゥルツゥル部分が大好き♪上品な碗じゃなく、大きな丼に入れて1人で食べ尽くしたい･･･夢です(*^ε^*)ﾁｭ〃 そして、その他のお肉が全部鶏肉(＠_＠) ･･･まぁ、確かに牛肉や豚肉が入った茶碗蒸しは私も食べた事ありませんが、他のお肉を入れてるご家庭はないのか調べてみると、極少数派ではありますが、ウインナｰやベーコンを入れてるご家庭がありました（*^_^*） 洋風茶碗蒸しや中華風茶碗蒸し、なんてレシピもあるくらいだから具材もそれに合わせてって事でしょうか｡｡｡でも、6位のひき肉は？？･･･そのまま？それとも団子に？ 鶏団子の入った茶碗蒸しもボリュームあって美味しそう♪ 世の中には私の知らない美味しい茶碗蒸しがいっぱいあるみたい｡｡｡精進しなければ！です○(^-^)o
結果は、右図のようになりました！ お寿司系や炊き込みご飯などが上位にランキング！ 茶碗蒸しって微妙な存在｡｡｡がっつりご飯のオカズ･･･とまではいかないし、かといって箸休めメニューよりは存在感がありますよね〜(＠_＠) ご飯と組み合わせる時は、別にメインのオカズが必要になる気がしますが、2〜5位のお寿司や炊き込みご飯が主食だと、特にオカズなしでも茶碗蒸しがあると、ちょっぴり豪華な食卓に変身しちゃいますよね♪ それに、茶碗蒸しって何となく、特別なイメージがあるのは私だけでしょうか｡｡｡我が家ではイベントデーやお客様が来たときなんかに登場する確率が高かったからかなぁ｡｡｡後は、自分でリクエストしないと食卓には登場しなかったような（＾-＾； ”茶碗蒸しの具”で見て思ったように、冷蔵庫の余り食材をフル活用して作れる茶碗蒸し、我が家でも、もっと気軽にシンプルに楽しめるメニューに位置付けしなくては〜○(^-^)o みなさんのご家庭では茶碗蒸しってどんな時に食べられますか？
･･･(￣ﾍ￣;)ｳｰﾝ 主食にお寿司系が多かったから、吸い物も上位に入るかと思ったら、そんな事はなかったようですね〜(＠_＠) なんと、1位は｢味噌汁｣！でした｡｡｡そして、2〜3・5位のメニューに｢刺身・たたき｣｢市販の漬物・佃煮・梅干｣｢野菜サラダ・グリーンサラダ｣と意外とガッツリボリュームのあるオカズは登場しませんでした(￣ﾍ￣ｳｰﾝ そしてランキング外を覗いてみても、やはり和え物や生野菜、冷奴など、どちらかといえばお寿司や炊込みご飯に合わせるようなメニューがズラリ｡｡｡ なんとなく、茶碗蒸しメニューの時は、ご飯に焼魚+味噌汁とシンプルにまとめるか、もしくはお寿司や炊き込みご飯に添える感じで食卓に並ぶかってメニューのバランスが決まってきてるようですね〜（*^_^*） 皆様のご家庭ではいかがでしょうか？
残り物再利用で茶碗蒸しにしました。これだと結構ご馳走に見えて残り物の蒲鉾や海老が消費できていいです。