カレーをどのくらい食べてるの?
☆みなさんのお宅でカレーはどのくらい食べられているのかを、TAKTAKさ〜くる「夕食アンケート<2006年10月から2007年9月まで>」のデータをもとに発表します!

結果は、右図のようになりました!
1位の「ご飯」は当然!・・・だとしても、ご飯の次に多いのが「カレー」なんですね〜○(^-^)o
子どもも大人も大好きなカレーライスが上位ランキング♪・・・なるほど、納得といった感じです(*^_^*)
続いてランキングしたメニューもご家庭で気軽に作れる定番のメニューが並びました♪
 皆様のご家庭での米飯類ランキングはいかがですか?

米飯類ランキング
1 ご飯
2 カレーライス
3 炊込ご飯・ピラフ・蛸飯・鯛飯等
4 チャーハン・焼き飯など
5 おにぎり・焼きおにぎり
カレーの具(農産品)ランキング!
☆カレーの具(農産品)ランキングを、TAKTAKさ〜くる「夕食アンケート<2006年10月から2007年9月まで>」のデータをもとに発表します!

結果は、右図のようになりました!
1〜3位は、定番の「玉ねぎ」「にんじん」「じゃがいも」!  カレーライスと聞いて誰もが思い浮かべる食材ですよね♪ 続く4位の「にんにく」。。。試した事はないけれど、美味しいらしい。。。しかし、こんなに上位に入ってるってことは、カレーににんにくって意外と普通なのかしら(^-^; この場合のにんにくは摩り下ろしてルーに混ぜるんでしょうか? なんだか、パワーがつきそうなカレーですね♪ これからの時期、風邪予防にもなっていいかも○(^-^)o
そして7位の「ピーマン」・・・正直驚きました〜(@_@)   カレーにピーマンなんて組み合わせ、見た事も食べた事もないです。。。 ピーマンって煮込んだら食感なくなるのかな? ん〜どんな感じなんだろう。。。気になります。
 定番の具にこだわらず、固定概念を捨てていろんなお野菜にチャレンジしてみるのもいろんな発見があって楽しそうですね♪・・・とりあえず、気になるピーマンからチャレンジしてみます。。。
(^-^;
カレーの具(農産品)ランキング
1 玉ねぎ
2 にんじん
3 じゃがいも
4 にんにく
5 なす
6 しめじ・ぶなしめじ
7 ピーマン
カレーの具(水産品)ランキング!
☆カレーの具(水産品)ランキングを、TAKTAKさ〜くる「夕食アンケート<2006年10月から2007年9月まで>」のデータをもとに発表します!

結果は、右図のようになりました!
1位から、「いか」「ほたて」「えび」「あさり」と納得の結果がでました! 1位の「いか」はそのまま煮込んじゃう? それともフライにしてトッピングでしょうか♪ どちらにしても美味しいですよね(^_-)-☆  一緒に煮込むと、魚介の旨味が溶け込んで美味○(^-^)o フライにしてトッピングすると、ボリュームUP!フライとカレーを楽しめる嬉しいメニューですよね〜♪ 今回の結果、私的には6位の「さざえ」意外はどれも納得(@_@) 我が家ではサザエをカレーに入れるなんて贅沢な食べ方やったことないので分からないです〜(T_T) でも、きっと美味しいんだろうなぁ。。。 コリコリした食感が残ってるのかなぁ。。。 一生に一度でいいから食べてみたいカレーです(^-^;

カレーの具(水産品)ランキング
1 いか
2 ほたて貝
3 ブラックタイガー
4 他、えび
5 あさり
6 さざえ
カレーの具(畜産品)ランキング!
☆カレーの具(畜産品)ランキングを、TAKTAKさ〜くる「夕食アンケート<2006年10月から2007年9月まで>」のデータをもとに発表します!

結果は、右図のようになりました!
1位と2位が「小間切れ(国産豚)」「小間切れ(国産牛)」でした! 小間切れ肉を使われてるご家庭が多い。。。かなり意外です(@_@) よくスーパーなどで見かける、カレー・シチュー用の四角い塊肉・・・よそのお宅ではきっとこのお肉を使ってるんだろうな。。。なんてずっと思っておりましたが、違ってたんですね(^-^;
6位の「鶏卵」・・・これは生卵?ゆで玉?。。。どちらにしても、トッピングの卵・・・ですよねきっと(^-^; 
 ちなみに、我が家でのランキングは挽肉→鶏モモ→鶏ムネ→鶏ササミ・・・といった感じで、挽肉意外は殆ど鶏肉しか使っておりません♪〜( ̄ε ̄;)  
しかも、今回のランキングには鶏モモ意外何にも出てないし(T_T)  変なのかなぁ〜挽肉カレー美味しいし、お肉に火が通るのが早いから簡単なんだけどなぁ〜。。。
 みなさんのご家庭での畜産品ランキングはいかがですか?

カレーの具(畜産品)ランキング
1 小間切れ(国産豚)
2 小間切れ(国産牛)
3 モモ肉(国産鶏)
4 バラ肉(国産豚)
5 モモ、肩(国産牛)
6 鶏卵
カレーライス以外でカレールゥを使ったメニューは?
☆カレーライス以外でカレールゥを使ったメニューを、TAKTAKさ〜くる「夕食アンケート<2006年10月から2007年9月まで>」のデータをもとに発表します!

結果は、右図のようになりました!
第1位は納得の「うどん(温)」! 我が家ではカレー2日目によく食べてます♪
続く2位の「カレー(カレーライスを除く)」・・・カレーライスを除いたカレーって何だ??と思っていたのですが、どうやらご家庭でもオシャレに「ナン」で食べてる方がいらっしゃるようです。。。オシャレな食卓で羨ましい(@_@)
そして、3〜5位に「ドリア」「グラタン・ドリア」「スパゲティー・パスタ」・・・洋風メニューにアレンジしているご家庭が多いようですね♪ チーズなどをトッピングしてオーブンに入れてグツグツと。。。美味しそう! それにしても、気になるのはこれらのメニュー、カレーの残りを利用して作ったメニューなのか・・・それとも最初からこのメニューを作るためにカレールゥを使ったのか?。。。私だったら絶対2日目なんだけど。。。┐(= ̄。 ̄=)┌ 

カレールゥを使ったメニューは?
1 うどん(温)
2 カレー(カレーライスを除く)
3 ドリア
4 グラタン・ドリア
5 スパゲティー・パスタ
6 他、麺類
モニターさん宅の『カレー』!
★モニターさんから以前にお寄せ頂いた、「カレー」について興味深かったコメントをご紹介します!
我が家の「カレー」メニュー♪
家族からのリクエストの<カレー>、根気よく玉葱をあめ色に炒めました。チョコレート・インスタントコーヒー・ヨーグルトなどを加えながら味を みるのが楽しく感じられました。 ポテトサラダは、お皿にケーキ型を置いて詰め、デコレーションしてぬくタイプ、家族に好評です。
カレーの具に、ピーマンを入れてみました。(人参が少しだったので・・)どうかな?とちょっぴり心配でしたが、 意外な美味しさにびっくり!!茄子やカボチャに続いて、ピーマンもカレーの具のメンバーに入りました。レギュラーに なれるかな?
出かけるので昨夜からカレーを作っておきました。思ったとおり遅くなったのでよかったです。サラダを作ろうと思って いたのですが、昼に釣ったという立派な太刀魚をいただいたので刺身にしました。カレーと刺身の組み合わせは変ですが おいしかったです。
昨日からじっくり仕込んだカレーを食べました。初めて、カレー粉と小麦粉で作りました。昨日はワインとバルサミコ酢 の酸味が強くて、こりゃだめだ、と思っていたのですが、今日になって酸味が飛び、うまみのあるカレーに変わっていま した。手間はかかったけど、おいしかった〜♪
今日は主人も子供たちもだいすきなひき肉入りカレーライス。ひき肉にあわせて玉ねぎやにんじんやジャガイモもこまか くしました。辛いのが苦手な下二人の子供たちは別鍋で甘いカレーを作りました。
今日はインゲンとチキンのカレーにしました。ご飯に炒り卵を混ぜて彩りも良く☆白菜のミルクチーズスープと、 じゃがいものちりめん山椒炒めで、カルシウムもしっかり摂りました♪
暑い夏!身体が欲して「夏野菜カレー」を作りました。ナス・トマト・ピーマン・しめじ・にんじん・たまねぎ・ にんにくとひき肉の入った元気になれそうなカレーが出来上がりました。
● ご飯だけがパートナーじゃない♪
今日は、野菜中心の野菜しゃぶしゃぶにしました。大根にんじんはスライスして、ごまだれとポン酢で食べました。 最後は、じゃがいもと玉ねぎのスライスを入れて、カレールーとうどんをいれてカレーうどん、カレーライスに。 いつもと違う発想で、子供達も大喜び。こんな意外な食べ方もけっこうおいしかったです。
夏野菜カレーパスタにしました。オリーブオイルとにんにくで夏野菜と茹でたパスタを和えます。それだけでも美味しい のですが、残り物のカレーをトッピング♪子供たちもたっぷり野菜を食べれました。
キーマカレーとナンを作りました。ナンは以前はフライパンで焼いていましたが、今日はグリルを使って焼いてみました。 フライパンより焼き時間も短く、もっちりふわふわに焼けておいしかったです!
● カレーの翌日メニューは?
カレーライスの翌日の定番、カレードリアですが1センチ角に切った食パンで、カレーパングラタンに、餅をレンジで軟ら かくして、餅カレーグラタンに・・とメニューが増えています。そんな事が嬉しくて、楽しくて・・・
カレーの翌日のメニューに「カレーパン」が加わりました。食パンを斜めに二つに切り分け、横に切れ目を入れて袋状に して、トーストしたら、その中へカレーを入れます。「これ、いけるいける!」と言いながら楽しく食べました。
今日は、昨日の残りのカレーをアレンジして焼きカレーにしました。えびを加えてチャーハンを作ったらカレーをかけて チーズをトッピング、オーブントースターで焼くだけです。香ばしくてあつあつ、とてもおいしかったです。
● イベント&ご褒美カレー♪
今日は終業式。通知表は・・・まあ目をつぶって、2学期頑張ったご褒美にみんな大好きなカレーライス♪今日は大豆も 入ってます
今日は「母の日」。夕飯は主人と子供の合作で「カレーライスとタラモサラダ」サラダはスモークサーモンでクルっと 巻いておしゃれに盛り付けてあって感激でした。



前回のおとなりの晩ゴハンはコチラ


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