 大根が安かったので、珍しくおでんにしました。大根は面取りしてお米のとぎ汁で下ゆでして、こんにゃくも下ゆでして叩いてよく味が浸みるようにして、あとは油抜きをした油揚げの中に、ずっと冷凍で余っていたお餅を入れて餅巾着にしました。味付けは市販のおでんの素に頼りましたがなかなか美味しかったです♪ご飯は久々に、旦那様の好きなごぼうと牛肉の混ぜご飯です。喜ぶ顔が楽しみです☆ |
| 油揚げの中に野菜やお餅、チーズを入れて煮ました。焼くのに自信があった餃子は焦げてしまいました。 |
| 夫の実家でお餅をついたので、夜は焼いて雑煮に入れました。おいしくて子供はお餅を４個食べました。 |
| 三男は、きな粉餅が好きで、一昨日実家でついた餅をきな粉餅にしました。 |
| 山口名物の瓦そばにしました。トッピングに野菜やお肉など、一度にバランスよく栄養が摂れるのでおすすめです。お正月のお餅も余っていたので、実家の山形でよくする納豆餅にしました。 |
| 今日は、残り物のお餅を利用してラザニアを作ったのですが、ボリュームがありすぎて、その他のものが一切食べれなかったです。いいのか悪いのか・・・ |
| お餅入りのエビチリを作りました。ボリュームも出て、旦那さんも満足です |
| 今日こそ最後のお鍋！と言いつつ、またお鍋。春キャベツとニラたっぷりで、とってもおいしかったです。チャンポン麺でフィニッシュ！と思いきや、最後にお餅まで入れてたべてしまいました。 |
| 親戚の家の棟上げでもらって帰ってきたお餅を、そのまんま焼肉の後半で焼いてみました。最初は「どうなんだろ・・？」と思いましたが、固めに香ばしく焼いて、焼肉のタレで食べるのは美味しくてなかなか良かったです♪ |
| 思い立ってお雑煮にしました。欲張ってお餅を２個にしたらとんでもないことになりました。汁を吸う前に早く食べないといけないですね〜。 |
| 昨日1歳の誕生餅を踏ませたので、その餅でお雑煮にしました。夏の雑煮は初めてだったような・・・。汗を拭き拭き食べる雑煮もおいしかったです。 |
| 夕飯の準備をしたら家族の分が不要になってしまいました。仕方なく一人寄せ鍋を味わいました。小さく切った餅を混ぜ込んだ＜鶏団子＞がお勧めです。 |
| うすあげを開いてモチを入れてうすくちで煮込んでみました。とろとろになったもちに子供は喜んでくれましたよ。ちょっと大根ナットウは辛味があったみたいだけど・・・☆ |
