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結果は左図のようになりました!
お正月によく食べるものランキング第1位は、「刺身・たたき」。新年のお祝いにはふさわしい一品という印象です。おせち料理の引き立て役でもありますね。
続いて第2位は、「がめ煮・筑前煮・いりどり」です。「がめ煮」を食べるとお正月という実感が湧いてきますね。博多ではお馴染みの「がめ煮」は、九州筑前地方の郷土料理なのだそう。九州以外では「筑前煮」が一般的に知られているのかもしれませんね。
そして第3位は、「煮豆」。おせち料理に入っている黒豆にはまめまめしいという意味から、「今年もまめで元気に過ごせますように」との願いが込められているそうです。
第4位以降のランキングにも、おせち料理には欠かせない食材を使ったメニューが入りました。ぜひ一品一品に込められている意味をきちんと覚えながら味わいたいですね。
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