炊き込みごはんによく入れる具材は？

ランキングの結果は右記のようになりました！TAKTAKさ〜くる夕食アンケートにご入力くださったみなさんのアンケートをもとに、秋の炊き込みごはんによく入れる具材についてデータを集計しました。

具材ランキング 第1位は、にんじんです！この結果にはおやおや？その理由には五目炊き込みごはん・かしわごはんと言ったバリエーションが関係？！続いて第2位〜第8位までを順に見ていくと、ひと目で秋を思わせる具材が並び、納得の結果が出てますね♪
特に第4位の栗、第6位のさつまいも、そして第7位の松茸に注目。秋を代表する素材を活かした炊き込みごはんに人気があることが分かりますね。
具材ランキング
1 にんじん
2 ごぼう（生）
3 しめじ・ぶなしめじ
4 栗
5 しいたけ（生）
6 さつまいも
7 松茸
8 まいたけ
よく使うきのこは？アンケート結果
TAKTAKチョイスの結果を発表します！（10/19現在 87名回答）

結果は左図のようになりました！　　　　　　　第1位は、しめじです！いつもさり気なく色んなレシピに登場しているしめじ。何でもコレステロール値を下げる効果を持ち、尚且つダイエットに向いた食材でもあるそうです。　　　　第2位は、えのき茸。さっぱりした味と食感で、和食・洋食との相性がGoodなえのき茸。食物繊維がたっぷりで、その上ノンカロリー。食欲の秋には大助かり？！　　　　　　　第3位は、エリンギです。やっぱりあの食感と味が人気ですね♪　　　　　　　　　　　　　　　第4位の椎茸、第5位のまいたけはわずかな差となりました。どちらも和食での出番が多いかな？と思いつつ、やはりモニターさんのご家庭では、和食を中心としたヘルシーな食生活を送っていらっしゃるのだなっと思いました｡

TAKTAKさ〜くるのモニターさんからお寄せ頂いたコメントをご紹介♪ 炊き込みごはんをアレンジしたパエリア風炊き込みごはんや炊き込みごはんでチャーハンなど、ぜひ試してみたいメニューですね。

■炊き込みごはん（鶏五目ご飯）、やっぱりオイシイですね。たらふく食ベマシタ。
■今日は余っていたミートソースを使って、パエリヤ風炊き込みごはんを作ってみました。
■今日の炊き込みごはんは沖縄の「ジューシー」という炊き込みごはんです。初挑戦だったけど、なかなか上手く出来たと思います！
■今日は昨日の残りのかにの炊き込みごはんを使って、チャーハンを作りました。煮物に使った缶詰はトマトと大豆です。
■美味しそうだと思った「今週のおすすめレシピ」から早速鮭の炊き込みごはんを作ってみました。庭で採れた青じそをいっぱいご飯の上にのせていただきました。とても好評でした。

TAKTAKチョイスで一番人気だった「しめじ」。さて、みなさんはどのようにお料理されていらっしゃいますか？そんな疑問を番外編でご紹介いたします。
■炒め物は鶏肉とシメジをマヨネーズで炒め、塩コショウで味付けしたもの、和え物はもやしのナムル、茹でものはペンネアラビアータ。どれもそこそこ美味しかった。
■シメジとピーマンとわかめの炒め物、ノンオイルで、サッと。
■ブナシメジがあった。カレーが食べたかった。だから、カレーライスにした。人参、ジャガイモ、タマネギなど大きく切ることが多いカレーだけれども、ほぼ一センチ幅の扇形に切った。その分ジャガイモのゆで時間が短くなった。ブナシメジ入れてみたら肉感があってシャキシャキして美味しかった。エリンギでも良いかなと思った。
■にらと、もやし、豚肉、しめじを炒めて、ゆずドレッシングか、ポン酢で頂くと、とっても美味しいです。
■さっぱりしたものが食べたくて、ささみを茹でてキャベツ・きゅうりのサラダの上に裂いて乗せてドレッシングをかけて食べました。かぼちゃとしめじのかきあげは大好きなメニューでよく作ります。１６０度くらいの油でじっくりと中はホクホク、外はカリカリに揚げてあつあつのときに塩をかけて味をつけるだけです。



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